挖掘機配件
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2024-04-08 04:10:26 挖掘機配件 0人已圍觀
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想開個酥點專賣店去哪里學技術好?
親親可以在網上自學看看的喲,如果覺得不滿意就可以去報培訓班學習。因為我進培訓班學習過西點,真的非常后悔,學費很貴,操作非常簡單,網上自學多做一兩次就成功的那種,所以不要踩坑,先自己照著網上多做幾次[呲牙]最后祝你成功
巧了,我對這個還真比較懂,希望能幫助到你。我是08年江蘇新東方烹飪學校畢業的,學的是一個月的西點班,一個月里可以把蛋糕房里有的東西都學完,酥點、蛋糕、面包、蛋撻、披薩、裱花等等。我出來后去了實體店實習了幾個月就回家開蛋糕房了哈哈
視頻加載中...本人23了!學歷不高,想去學點手藝!想去學做蛋糕西點有前途嗎?
這么說吧,冬天的時候,外甥女過生日,姐姐訂了一個蛋糕,我因為對烘焙感興趣,就跟著去店里想多看看。店開在市區繁華的商場一樓,店面不太大,夫妻兩個開的,有兩三個店員,這都很正常,意外的是店里的蛋糕比外面同類型的貴50%,生意還非常非常好,原因如下:
1 健康 店里的奶油蛋糕用的全部是動物奶油,有藍風車,安佳,總統等品質有保障的奶油,買家可以自主選擇。店里也在不遺余力的宣傳動物奶油的優點,很多人也認識到了植物奶油的危害,特別是很多是給孩子訂的蛋糕,寧愿貴點,也要健康。
2 口感 動物奶油的確比植物奶油口感好很多,奶香濃郁,香甜不膩,吃過動物奶油蛋糕很多不會再選擇植物奶油了。
3 造型 相比于普通動物奶油造型簡單的劣勢,這家的蛋糕在造型上花了很大的功夫,這也是最吸引消費者的一點,別人家有的,他家有。別人家沒有的,他家也有。別人家做不出來的,他家還有。甚至是你把想要蛋糕的圖片發給老板,她就能做出來幾乎一樣的,造型新穎,而且創新能力很強。店里也有翻糖蛋糕,件件都像藝術品,別說吃了,摸一下都怕弄壞。
4 服務 店里的服務態度特別好,店里氣氛很溫馨,老板和店員都是笑瞇瞇的,說話柔柔的,介紹起來也很詳細,讓人很舒服。送蛋糕上門,幾乎沒有遲到過,很準時。
5 競爭 目前市面上專賣動物奶油的店并不多,大多數還是以植物奶油為主的,所以在動物奶油這個已選擇項上競爭并不激烈,這也是回頭客很多的原因。
最后我想說的是,這個店的老板就是喜歡烘焙,從事了這一行,慢慢的學習,創新,從兩個人的家庭作坊開到了店面,有了員工,開辟了另一番天地。
行行出狀元,只要保持對工作的熱愛和學習,不忘初心,做什么工作都會有成績的。
感謝邀請!學西點還是很好的,現在西點蛋糕屋市場上越來越多,所以說明人們對于美食的追求還是愿意付出心血的,而且將來可以給自己的小孩兒做早點吃,每天不重樣,想著都美滋滋,而且西點作為創業的一種需求也越來越受人們的喜愛,自己在新東方上次參加了一次體驗課,老師教做蛋糕,覺得還蠻好的
感謝邀請:
這個年紀多好啊,大把的時間可以規劃,學習,西點是個不錯的選擇,也不知道從什么時候開始,人們開始喜歡上了過生日。同時也促進了這個行業的爆發,他的技術含量不算太高,簡單易學,難在創新,給你幾點建議:這個行業現在正處于高速膨脹期,要想立足就要懂得變換花樣,在學習過程中牢記操作流程,多記錄,多嘗試,要爭取在開業期間一炮打響,不然很難站立市場。不要把過多的經歷用在死記硬背上,因為西點真的不如中餐那么復雜,學習期間多收集國外的經驗,利用現在網絡比較熱門的一些段子,發揮你的想象力,一樣的口味做出不一樣的視覺沖擊力。至少對于我這種人我是不太懂的如何品嘗西點的精髓,吃到嘴里大部分都是一個味道。
20出頭的年紀已經開始想到已學為主真的不容易,我20多歲的時候還在花天酒地。相信你一定會成功的。大膽去做吧。
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