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2024-04-03 18:34:40 裝載機 0人已圍觀
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想包山頭散養土雞,自己在城市開店銷售不用經過中間商,是否可行?
上世紀九十年代中期,我包下了一個廢棄的造紙廠草料場地,四周全是一丈多高的圍墻,有八十多畝,里面雜草從生,樹木繁茂。打了水井,通了電,購置了飼喂槽、飲水器,又整理了十間廢棄的車間,就開始飼養土雞,第一次進了七千只雞苗,委托專業雞場育雛,半斤左右進場,又購置了粉碎機,自己收玉米,自己加工,夫妻二人從五月一直忙到春節,到頭來養成了三千五百個商品雞,損失率在一半左右,損失的原因大致有以下三點,一是疫病,法氏囊和傳支損失了一些,但不是太多,主要是偷雞賊偷的多,用編織袋爬進圍墻偷,一次幾十只,還有一些是朋友們吃新鮮抓走的。二是雨天損失,雞不抗雨水冰,尤其是不抗夏天大雨冰,突然的雷陣雨既急,溫度又低,這時侯想把散出去的雞收回來是不可能的,用不了多長時間,雞在大雨中就被冰壞了,兩腿伸得直直的,每次大雨過后,都會有幾十只雞死亡。三是雞互啄造成死亡。沒養之前真不知道,雞的斗性那么強,只要兩只雞打架,那只雞流血了,就會招來一大群雞啄它,用不了幾分鐘,只剩一副骨頭架,場面讓人驚悚。歷經千難萬險,到春節,雞養大了,又自己屠宰,夜晚氣溫在零下十幾度,我宰老婆去毛,一晚上宰七、八百只,第二天送給客戶,連著干了四五天,才拾掇利索。總算下來,掙了三萬塊錢,平均一只雞掙了不到十塊錢。后來又改養蛋雞,養了一千多只,剛開產,因故轉讓給了朋友。
我講自己的故事給你聽,是想告訴你,養殖業,尤其是原生態養殖業,受自然的影響非常大,絕不是坐在家里想的那樣。那一個環節稍有不慎,就會帶來損失,甚至導致失敗。
感謝悟空邀請!
回答提問的朋友,您的想法非常好,我是土家嫂子,是農村長大的,贊同您的想法,同時給您提幾點建議,讓大家幫助探討。
第一點管理:
您想承包山頭,散養土雞,最主要學會管理,管理不善,血本無歸喲。
散養土雞管理要點1,充分利用荒山生態條件,以放養方式生產優質土雞,在山頭四周還是要用鐵絲網圍起來,以免丟失,下面有野獸,黃鼠狼,幽兒之類的動物,那是雞的地敵喲!專喝雞的血 ,天上有老鷹,專抓山土雞,是雞的天敵,您一個不小心,就抓去了!那您告狀無門咯!
飼養管理,在山頭上要建一棟1200平米的雞舍,雨天,和晚上居住,雞也怕潮濕的地方,要遠離居民區喲。
在山頭上要分塊種植飼草,因為養殖的是土雞,分塊放養,在加精料,也是純糧食。
純種土雞的品種很多,江漢雞,洪山雞,景陽雞,白羽烏雞……
首先,可以肯定的告訴您,你這種模式不算新模式,已經有很多人做成功過,但是也有人失敗。
我身邊就有兩個這種成功的例子,先簡單的介紹下我這兩個朋友的模式。
朋友A以前是從事雞苗孵化業務的,做了七八年,然后跟我們當地和周邊縣市區一些有一定規模的養雞場建立了長期穩定的合作關系,然后跟養殖戶打打交道多了,對養殖行業也有了很深的了解,積累了很多相關方面的資源。然后,在鄉下承包了3000多畝山養殖三峽黑雞,同時也孵化雞苗持續跟原有養殖基地供應雞苗,并開始給市區一些高端餐飲供應黑雞。
在給餐飲供應土雞2年后,學習了餐飲行業的業務和管理流程,物色了一個餐飲管理團隊,前年在市區開了自己的第一家專門吃黑雞、喝黑雞湯的餐飲店,去年新開了三家連鎖的黑雞特色餐飲店,并開了五家黑雞鹵坊。
現在更是在周邊縣市一些貧困山區實實在在建立了多個扶貧的黑雞養殖基地,免費提供雞苗和養殖技術指導,把黑雞養殖+特色餐飲做成了一個產業。
另一個朋友,原本是在一個大型農貿市場宰殺販賣土雞,經營了五六年,一直是找鄉下的土雞養殖基地訂購土雞,然后在農貿市場銷售,賺取差價,同時還附帶銷售一些調味品。
五六年來,他一直堅持只賣土雞,而且服務態度非常熱情,而是還經常附帶著贈送一些小袋裝的調料,例如花椒、辣椒粉、桂皮之類的。久而久之,老客帶新客,他生意越來越好,土雞的銷售量也越來越大。于是,他在老家鄉下承包了幾十畝山,開始養殖土雞,由老家的爸媽負責照看。現在生意也做的如火如荼。
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